第16节
一行人来到后厨，王厨子见了李掌柜道：“掌柜的，你们这是？咦？乔家兄弟怎么过来了？”又看见李掌柜身后的乔建安乔建木，忍不住吃惊道。李掌柜只笑道：“王厨，你先带人出去歇息歇息，后厨借用一下。”“怎么了？”王厨子长得很富态，但也不是那种让人一见便心生厌恶的满身肥肉的大汉，起码乔初宁觉得这人看着还过得去，嗯，看着挺和善的，这果然是物以类聚吗？乔初宁望了望一脸精明商人相的李掌柜，不讨厌，没有时时刻刻想着算计，这是取财有道的酒楼掌柜。李掌柜可不知道她入了乔初宁这眼光挑剔的小公举的眼，不过也因为这个，李掌柜也在后来跟乔家的往来得到莫大的好处，李家酒楼也不再局限于小小的安平镇，而是走向了整个荣朝。当然这是后话，暂且不提。李掌柜只是笑着摇头，王厨子也不好再说什么，随即领着人出了后厨，这会儿李家酒楼的后厨完全归陈氏使用了，猛一下要对上这些好材料，陈氏拘束不安，道：“二弟三弟，我这就进去做菜？”“我年纪大你们很多，就托大叫你一声弟妹了，进去吧，里面的东西尽管用，也不用担心糟蹋了，估计也用不上了。”李掌柜摆摆手，毫不在意道。陈氏也不应，见着乔建木乔建安首肯，这才道：“李掌柜，那就多谢了。”“李掌柜，你先去外面等着，等我们做好了就喊你来试菜。”乔建木连忙道，说完就跟着进了后厨，毕竟只是陈氏一个人，还真忙不过来，虽然他们不会做菜，但也可以在旁打下手。“小宁，你乖乖在这里坐着，别乱跑，小心被拐子抓了去。”乔建安放下乔初宁，不放心地叮嘱。“唉，看我，忙得忘了招待小姑娘。”李掌柜这才注意到乔建安怀里抱着一个粉雕玉琢的小姑娘，拍了一下脑袋，失笑道。“哈哈，李掌柜，这是我的小闺女，乔初宁，五个年头了。”乔建安大大方方地介绍，只是嘴里满是炫耀的语气。李掌柜也是人精，笑着夸道：“你家这小姑娘长得很可爱，看着聪明伶俐的，讨人喜欢，小宁，想吃糖么，李伯伯这里有糖。”俨然化身一个哄骗小姑娘的怪黎蜀，李掌柜这话虽有交好的意味，但他说得可是真心话，天地良心，若不是这小姑娘穿得一身的粗布衣服，李掌柜还真以为这是哪个大家族出走的千金。乔初宁黑线，变小了有一点就是不好，大人总是自以为是地以为一块糖就能骗走小孩子！哼，她可不是小孩子！乔初宁傲娇地想，也许哄哄乔子青还行，这点小诱惑还迷不倒她！但是此时必须刷这位怪黎蜀的好感，乔初宁挺看好这位精明的李掌柜的，不占人便宜，也不坑人，就这点已经很难找了。“伯伯好。”乔初宁乖乖地叫了人，绝口不提糖的事，她可不喜欢吃糖，不是所有小孩子都喜欢吃糖果的！正文 第二十三章辛酸地背下这个锅小姑娘声音软软的，带着小奶音，乖乖叫人的样子看得李掌柜眼热，可惜，他家里都是小子，而且一个个都是调皮鬼，所以说，还是有个贴心小棉袄最好，怪不得他家媳妇整天唠叨呢。而且小姑娘可懂事了，不会乱要求这要求那的，李掌柜羡慕地看了乔建安一眼，唉，人比人，气死人。乔建安可得意了，看看，这就是他家宝贝闺女，多给他长脸，就是有人给糖也是不会乱接的，就该这样，闺女的糖就得他这个当爹的一手承包嘛，外人凑什么热闹？乔建安美滋滋地想，面上却和善地笑道：“谢了，李掌柜，等会儿我还要带我家闺女出去集市，小宁一直吵着要吃冰糖葫芦呢。”“没事，吃了我这里的糕点，一会儿可以继续吃，等着啊，小宁，伯伯去给你拿好吃的糕点。”李掌柜笑眯眯地回道。“谢谢伯伯。”说到这份上，乔初宁也不再拒绝，况且她也想看看这里的糕点是怎么样的，了解情况，也好知道从哪里入手啊，知己知彼百战百胜。于是乔小姑娘就老神在在地坐在她的小板凳上，小短腿慢节奏地晃悠晃悠，偶尔伸手拿块糕点，一边送入嘴，一边目不转睛地看着在厨房里忙碌的三个大人，瞥见窗外的悠悠蓝天白云，不由得感叹，这才是享受人生的正确打开模式吧……嗯，这糕点滋味不错，不愧是安平镇里最好的酒楼！在看到李掌柜叫人送过来的点心后，乔初宁蠢蠢欲动的心就安定了，怎么说，这里的点心种类也不少，而且味道不错，就算是她这个在前世吃惯好东西的人来说，这些点心真是不错，乔初宁开始觉得这是个神奇的古代，点心不少，也好吃，但就是菜居然没人来研究研究，可惜了。三个人手快，没过一会儿，乔初宁就闻到了阵阵的香味，似乎比家里做的更好吃啊，所以这果然是调味料的问题？李家酒楼用的东西无疑都是好的，这味道好上几分也不奇怪。看到那些已经处理好且全身上下都在散发在“来处理我，将我做成让人垂涎三尺的的美味”的各种肉类和各种蔬菜，乔初宁心更痒了，果然，由俭入奢易，由奢入俭难，乔初宁娇惯过来的，乔家的日子在南临村的人以及乔家人看来都是“不错”二字，但乔初宁可不这样认为，真正好的生活才不是这样，高品质才行啊！一身公主病的乔初宁这五年来已经收敛了很多小习惯，但为了更好的生活，她必须得机智地发挥自己的聪明才智！就如此刻，陈氏只是做了在家里做过的几道鱼，还有青菜，其他的可没上手，乔初宁急了，忙装作好奇道：“大伯母，你怎么不做这些肉肉啊，鸡肉猪肉可好吃了。”装小孩子真累，但不装成小孩子的样子，真不行！乔初宁还是希望自己能像个小孩子般长大成人的，偶尔装装小孩子也是一种乐趣来着。听到乔初宁的话，陈氏眼睛一亮，唉！她怎么忘了家里鬼灵精的小妹呢？这些菜可不就是她这小人儿想出来的？暗叹她忙昏头了，笑着问乔初宁道：“小宁，鸡肉你想吃什么来搭配，还有猪肉……”还怕乔初宁不知道是哪样，便一一指着问。乔初宁心里一乐，她这大伯母也是个精明的，精明好啊，家里就需要精明人！从小板凳上蹦跶起来，每凑近一个便笑着指道：“大伯母，这个冬菇配着鸡肉好吃，冬菇滑滑的，配上鸡肉好吃，就是冬菇鸡肉。”其实乔初宁更想说冬菇鸡，但原谅她为自己着想，小孩子这样将两个东西的名字搭配在一起才是最正常的好吧。“还有这个，猪肉切成肉丝好像配什么都好吃的样子，青瓜、韭黄……或者切成肉丝配上粉丝也好吃……”乔初宁就说了几个常见的菜，再多的就不说了，更何况有些菜还是相克的，乱搭配可不好，以防有人知道炒菜后乱搭配，乔初宁只得再加一句，“大伯母，就像家里的炖菜有不能放在一起的，炒菜也是有些不能放在一起的哦，不然乱吃可不好。”陈氏好笑道：“行，大伯母记着了。”乔初宁从来没说过怎样下调味料，她这个厨房杀手，就算脑子里记得该放多少盐糖醋等，但要她将现代用的一克、一勺说出来，陈氏也不会知道怎么放，而且陈氏又是经常下厨的，该怎么下调味料，想必比她这个滴水不沾的人更懂，她就不添麻烦了，嗯，她就适合做引导者这个角色！而且可不能小看这里的厨师们，你给他们说一遍，说不得他们能做得更好，甚至有些人能举一反三，所以乔初宁从没真想过卖菜谱能赚很多的银两，这个时候也是新鲜，等到那些厨师们知道还有炒菜这一做法，不用说，他们就会通过各种实践，做出更多的花样来。而且用大锅炒菜这样的做法肯定会传遍各处，到时也就不新鲜了，卖菜谱就只能停止了，这次的买卖就是一次性的。乔建安一把抱起乔初宁给了她一个么么，大笑道：“爹的小闺女怎么这么厉害呢？不错，小脑袋想得快，不会是馋肉了吧？”乔初宁黑线：傻爹爹，你家闺女是这样好吃的人吗？我这都是为了咱家啊……唉，没人懂我的忧伤，关键是她不能反驳，貌似只有她是惦记着吃的，才会有这些想法的吧？吧！乔初宁满含辛酸泪地背下了这个锅。再一阵忙碌过后，阵阵香味飘散在厨房里，望着那熟悉的配方，熟悉的食材，乔初宁感觉吃了糕点的胃又空空如也，小孩子的消化能力真强！“大嫂，你忙着这些收尾的，我和建安一起将这些菜端出去。”乔建木擦了擦手，望着排排放好的菜，不禁喜笑颜开道。“行，二弟三弟你们先去，这最后的一盘我来端出去就好。”陈氏也笑道。乔初宁跟着两人出了厨房，今天这生意是坐定的了！乔初宁笃定，他们这时机也是恰好，赶上了李家酒楼有了强大竞争对手的时候，她相信，李掌柜这么精明，肯定知道该怎么做，但这价钱嘛，还是得好好商量，她的傻爹爹在其他方面不怎么样，但在这方面还是有点才能的，她十分放心，嗯，她就是出来打酱油的。“这是？！”王厨子身为主厨，本身对做菜便很有心得，如今见到这些可以说是完全陌生的菜，不由得惊呼出声！正文 第二十四章谁占了便宜一听到声音，李掌柜也过来了，等他一眼望全了这些菜，虽然此刻不知道味道如何，但就凭这香味和色泽，肯定不会差到哪里去，而且与炖菜不同的是，这些菜的色泽更吸引人，一般人家的炖菜也就那样，做得不好的，也就会尝到用水熬熟菜的味道，那味道吃多了也受不了。但在酒楼里，因为有专门的厨师，炖菜做得再好，也没有这样好看的色泽！李掌柜不由得激动起来，看来这次他是要打一场翻身仗了！按耐住激动的心情，李掌柜也顾不得生意人的利益了，忙道：“建木建安，你们这回可是真解了我的燃眉之急！哈哈！”“李掌柜，还是先尝尝再说那些吧。”乔建安稳稳当当地端着托盘道。“好！是这个理！弟妹怎么没出来？”“大嫂还在做最后一道菜，快好了。”乔建木笑着解释。“今天都坐下来吧，难得做了这么多好菜！”李掌柜这几日来的烦闷心情一扫而空。由于板凳太高，乔初宁的小身板还是被亲爹乔建安抱起来的，等陈氏端着最后的冬菇鸡出来，众人的眼睛都直勾勾地看着那盘菜，冬菇的鲜香、鸡肉的香味全融在了一起，勾得人的食欲更甚！
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