美食大暴走 分节阅读 12
d招牌。这块新招牌的确吸引了一些行人的目光，却也仅此而已，因为餐馆内很冷清，与周围其他餐馆形成了鲜明的对比。口碑这种东西不是一朝一夕可以积累起来的，哪怕味道再好也不行，它需要时间慢慢发酵。不过，也不是所有人都只看表面，在接近晚间高峰期的时候，倒真有五六名行人被吸引过来。可惜，当他们看见门口黑板上写着的今日菜品时，又悻悻的离开了。对此，陈冲也能理解，若换成自己，应该也不会选择一家冷冷清清，且只有两道菜的小馆子吧九点整，陈冲回到厨房，将所有染料中的糯米全部滤出。黄色糯米是用黄花草染出来的，紫色与红色则是红蓝草染出来的。这三种糯米的颜色都很明显，上色非常成功。白色糯米没有经过任何处理，是糯米本身的颜色。至于最后一种陈冲反复看了好几遍仍旧不敢相信自己的眼睛，因为用枫叶染出来的糯米仍旧是深褐色的，甚至呈现一种很脏的感觉。要不是多出来的记忆提醒这是正常现象的话，他肯定认为染色失败了。“是骡子是马，拉出来溜一溜就知道了。”陈冲深吸口气，从柜子里拿出一个蒸笼，又将纱布打湿拧干水分铺在蒸笼上，最后才小心翼翼的把五种颜色的糯米拌上少许橄榄油放进蒸笼，摆出五色造型。颜色的排列也有讲究，依次是白色、红色、黄色、紫色与灰色。浅色系与深色系交替分布，让人一眼就能清楚分辨，对视觉产生冲击力，间接增强食欲。虽然枫叶染出来的糯米现目前是这种脏不拉几的颜色，但只要经过高温蒸制后，它将焕发新生做完这一切，他往蒸锅里面倒入清水，放上蒸格，再把蒸笼摆在其上。最后，盖上锅盖，点火起锅。“现在时间九点过五分，蒸到九点五十左右就差不多了。”当锅里传出沸水翻腾的咕噜声后，陈冲转了中火，并牢牢记下时间。第二十三章 尘封的味道沈峰是一家企业的部门经理，三十岁的他在陌生人眼中是西装笔挺的有为青年，是下属眼中能力极强的业务超人，更是亲朋友好友口中津津乐道的话题人物。然而撕开这一切，只有他才明白，在光鲜亮丽的外表下，自己到底有多么的疲惫。为了让客户对自己增加好感度，他必须每天都保持微笑，不让皮鞋沾上一丝灰尘，不让衣服有一丝褶皱；为了给下属树立榜样，工作十年来，他一次都没有迟到过，因为他的闹钟永远比同事的闹钟快了整整一个小时，这样一来，就算路上塞车也影响不了他；为了让远在县城的父母安心，通话内容从来都是报喜不报忧，即便感冒发烧，也都故作欢颜。可惜，人终归是人，总有犯错的时候。就在今天，他的一个疏忽，导致客户钻了合同上的漏洞，直接令公司损失两百多万。本来这点钱对公司来说不算什么，甚至这十年来，光他沈峰一个人创造的价值都几十倍于这点损失。可万万没想到的是，公司高层为了维护自身零失误的形象，竟然将他辞退了有那么一瞬间，沈峰感觉整个天都塌了，很想闭上眼睛永远不要醒过来。但他不能这样做，因为身后还有父母对自己的期望。“肯定是公司有人担心自己的业务能力太强，挡住了他们的晋升之途，所以才用了卑鄙手段，引导事情的发展”直觉告诉沈峰，他的猜测已经无限接近事实。可又能怎么样毫无办法沈峰漫无目的的走在街上，明亮的路灯就像一双双怜悯的眼睛，注视着自己。咔嚓。相机快门的声音吸引了他的注意，回头一看，原来是一对小情侣站在街边自拍，似乎想要留住夜幕下的缤纷霓虹。“明明那么刺眼”加快步伐逃离此地，他想隐没在黑暗里，不让脆弱的自己暴露在别人的视线中。不知不觉间，周围的光线暗淡了，抬头一看，原来自己正站在一条略显萧瑟的街道中间，两侧开着许多装修很差的小餐馆，各种吆喝络绎不绝。地面铺着红黄相间的地砖，不少地方的地砖都已开裂或者空缺，里面淤积着前些天留下的雨水，很浑浊。沈峰下意识远离几步，担心某块地砖松动，踩上去的时候将那些肮脏的液体渐到裤腿或者皮鞋上。道路上栽种着几颗瘦弱的小树，树叶都没看到几片。再往前看，街道口立着一块石碑，上面用正楷写着大学城美食街几个大字，但字体颜色已经黯淡，仿佛蒙上了厚厚的灰尘。“原来是美食街啊”沈峰不禁感慨一句，他还记得很多年前，这条美食街刚开业时的盛景，不说人山人海，起码也是人声鼎沸。然而时过境迁，却落魄成了这个样子。他忽然联想到自己如今的处境，不也是如此吗咕噜。肚子不争气的叫唤一声，沈峰这才想起来，已经整整一天没吃过东西了。自从升任部门经理后，他便再也没有来过这种地方，一是脏乱差，二是印象中这条所谓的美食街名不副实，食物味道平平，毫无特色可言。咕噜。肚子再次被各种飘来的食物味道牵动，沈峰只感觉身体一阵虚弱，双腿险些站立不稳。几名学生模样的青年从身旁快速经过，隐约听见他们在争论什么这家足分量足、那家动作快之类的话题。“果然，来这里吃饭的人都不是为了味道，也罢，就在这里将就一顿吧。”他苦笑着摇了摇头。对于沈峰来说，既然没了味道上的追求，去哪一家都无所谓，甚至可以的话，他想找个没人的餐馆，安安静静的填饱肚子。只可惜，这条美食街虽然破败，但由于天然的地理优势，使得不少图方便求便宜的大学生前来吃饭，一时间，他还真没看见人少的餐馆，就连道路中间摆着的烧烤摊，也围着不少人。看了一会儿，沈峰突然被一块与众不同的招牌吸引了目光，其上龙飞凤舞写着美食江湖四个大字。更令他惊喜的是，这家店除了门口坐着一位正在玩手机的黑皮肤青年外，店内一个人都没有，这不正是自己的理想选择么咕噜。肚子似乎感受到沈峰的心思，当即催促一声，令后者加速靠拢过去。“吃饭吗请进。”门口的青年察觉他的到来，当即笑着招呼一声，“本店”沈峰挥手打断了青年的声音，“不用介绍，随便给我来些特色菜就行。”“好嘞。”青年倒了一杯茶水后，直接进入厨房。“虽然装修不咋地，但却很干净，看着亮堂堂的。”沈峰伸出手指抹了一下桌面，没有灰尘，更没有油腻的感觉。恰在此时，一股淡雅的清香若有似无的从厨房内飘来，令他下意识皱了皱鼻子，神色疑惑。“鱼香肉丝套饭好了。”没过多久，那名青年将一个大盘子放在桌上，正要离开时，却被沈峰叫住。“等一下。”“有事吗”沈峰盯着眼前的食物，虽然盘子里的鱼香肉丝与牛肉酱香气扑鼻，闻上一口就让人食指大动，可他就是高兴不起来，甚至眉头逐渐紧拧。“老板，我刚才无意间闻到一股清香，那是什么菜”“这个”青年似乎有些犹豫，欲言又止的模样。“这样吧，我单独点一份总可以了吧”沈峰面色不喜。“不不，你误会了。”青年摆了摆手，“那并不是菜，而是一种传统小吃。并且这道小吃我今天也是第一次尝试，没什么信心。”“没关系，我想尝尝。”沈峰抿了抿嘴，仍旧不打算放弃，“你放心，该怎么收费，我不会少你一分的。”“若吃出问题，你可别来我。”见沈峰如此执着，青年叹了口气，转身进入厨房，忙活了约莫两分钟左右后，又端着一碗热气腾腾的白碗走了出来“喏，就是这个，叫做五色糯米饭。”沈峰迫不及待的接过来一看，只见碗里的食物竟然呈现五种颜色白色、红色、黄色、紫色、黑丝。每一种颜色都油亮晶莹，颗粒饱满，一股淡淡的草木清香缭绕其上，宛如飘起一道五色彩虹。这是食物还是艺术品他迫不及待的吃下一口，接着，心底那份尘封了将近十年的记忆被悄无声息的引导出来。一滴冰凉的眼泪滑至嘴角，又混着糯米咽了下去。有些苦涩，有些甘甜，更像是小时候的味道。第二十四章 最纯粹的味道求推荐陈冲愕然的看着眼前这一幕，心里砰砰狂跳。上次做牛肉酱的时候，就因为忽略了牛肉酱的辣度，将林甜甜二人辣得直呼救命，这次不会又出什么幺蛾子吧怎么好端端就把人给吃哭了呢“你还好吧”他小心翼翼靠近哽咽中的沈峰，垂在一旁的双手时松时紧，显得很是紧张。“呼我没事。”沈峰低着头长出口气，又抽出纸巾快速擦了擦泪痕，抬起头时，一双泛红的眼睛满是感慨之色。“是不是味道出了问题”陈冲赶紧追问。“不。”沈峰坚定的摇着头，“这道五色糯米饭非常好吃”“那你这是”“见笑了。”沈峰苦笑一声，“是我自己的原因，刚才突然闻到这股淡淡的草木清香，让我瞬间想到了我的外婆。”陈冲释然，旋即安慰道：“应该很久没见了吧，想见就多回家看看老人。”“见不到了啊。”沈峰用筷子夹起一点黄色糯米靠近眼前，饱满的色泽在灯光下闪烁着点点晶莹，竟是舍不得吃下，“外婆很多年前已经去世了，本以为再也吃不到小时候的味道，没想到”话到此处，沈峰再次想到小时候的经历。那个时候因为父母常年在外奔波，留下他和外婆住在乡下。小孩子是贪吃的，为了满足自己的口腹之欲，外婆每天都会上山采摘各种野菜与野果，烹饪美食。那是独属于田野山间的味道，更是外婆的关怀。他永远都忘不了那个白发苍苍的老人一片一片清洗菜叶的样子，忘不了那副生火做饭，炊烟袅袅的美景。夕阳西下，慈祥脸颊。只可惜，当自己想要尽孝时，岁月却悄悄带走了她，而那句懂事之后才学会的谢谢再也没机会说出口。“抱歉。”受到沈峰的情绪感染，陈冲也没了笑容，安静的坐在一旁，默默点燃一支香烟。似是有什么东西压在心头，沉甸甸的。“没关系，已经过去很久了。”沈峰品味着黄色糯米饭的味道，没有任何佐料加持，唯有糯米的软糯与淡淡的甘甜，然后慢慢充斥整个口腔，沁人心脾。接着是紫色与红色糯米饭，入口淡然无味，一旦慢慢咀嚼，那股夹在糯米之中的草木芬芳就会从齿缝中徐徐弥漫，仿佛置身田野，感受着暖暖的微风，嗯，是夏天的味道。再夹起黑色糯米，这种黑非常纯粹，就像经过打磨抛光的黑曜石，深沉而内敛。还没来得及放入口中，那股独特的草木清香再次冲击嗅觉。他仔细闻了闻，确定就是这个味道勾起了回忆。放入口中细品，清香越来越浓，越来越纯，到最后，竟是浓郁得化不开，宛如小溪流水，源源不绝。这是来自大自然的气息，不参杂任何现代化的味道妙不可言沈峰越吃越饿，越吃越快，仿佛身上积累的各种压力正一层层消失，他已经很久没有像现在这样轻松过了陈冲在一旁看得暗暗乍舌，这家伙，明明前一秒还在潸然泪下，感慨连连，结果现在呢宛如恶狗扑食，形象狰狞。不过话说回来，今日这份试验品的确给了他不小的惊喜。无需任何佐料渗入，不靠任何华丽的烹饪技巧，所有工序都显得普普通通，平凡至极。可即便如此，它依旧绽放出了属于它的独特风采。平淡、绵长、丝丝入扣，用最天然的食材，释放最纯粹的味道，缠绕食者的味蕾神经。不敢想象，若所有食材都严格按照要求完成侵泡时长的话，那么这道五色糯米饭又会具备何等冲击力“枫叶、红蓝草、黄花草、糯米还剩不少，应该能蒸出五十人份”陈冲一边计算分量，一边思考如何弄到更多有关五色糯米饭的食材，当然了，他下次要的不是中药批发市场里面的那些，而是更加新鲜，质量更高的食材“老板，我挺好奇的，明明你的食物这么好吃，为什么生意却”沈峰早已将五色糯米饭吃完，此刻正在品尝鱼香肉丝套饭。陈冲耸了耸肩膀表示非常无奈，只说是餐馆位置不好，没有引起行人的注意。“是金子，总会发光的加油。”沈峰突然露出一抹微笑，既像是安慰陈冲，又像给自己打气。但无论如何，比起进店之前的颓丧，此刻他的眼神里多了些自信光彩。“希望如此吧。”沈峰离开后，陈冲赶紧打开厄运游戏，果然发现厄运值增加了
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